Úvod » Maso » Vepřové maso » Vepřová nožka
Kvalitní vepřové maso z českých prasat poražených na našich jatkách.
Vepřová nožka obsahuje z velké části kolagen, vhodná je k vaření. Vývar a kolagení kousky je možné použít do sulcu nebo tlačenky.
Specialitou je grilovaná nožka (vepřové nožky se v osolené vodě uvaří na 80%, namarinují a dopékají do zlatova na grilu).